Cholesterin
Cholesterin ist eine fettähnliche Verbindung, die für viele Funktionen im menschlichen Organismus essentiell ist. So sorgt es beispielsweise für die Bildung von Gallensäure und den Aufbau von Zellmembranen. Cholesterin trägt zudem wesentlich zur Bildung der Hormone Östrogen sowie Tesstosteron bei. Zu beachten ist allerdings das richtige Verhältnis zwischen dem schlechten LDL-Cholesterin und dem guten HDL-Cholesterin.